Alici off road

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
1/2 kg di alici fresche
1 limone (succo)
1 cipolla di Tropea (tritata)
2 spicchi d'aglio (tritati)
1 cucchiaio abbondante di prezzemolo (tritato)
olio extravergine di oliva
sale
pepe
PREPARAZIONE:
Lavate e deliscate le alici, una volta asciugate ponetele in una terrina e ad ogni strato versate tutti gli ingredienti che avrete ridotto in pastella,fare riposare in frigo per almeno 2 ore e buon appetito.

GUUSTOSA!!!